竹鬼おろし

竹鬼おろしが入荷いたしました。
鬼の歯のようにギザギザとした歯のように並んでいることからその名前がついてます。

竹の産地、大分県でつくられている竹鬼おろしは、自然素材の形状をそのまま活かした見た目の美しさだけでなく、大根おろしが一段と美味しくなってしまう、魔法の道具です。今までの大根おろしはなんだったのか?ってくらいに食感が違います。
粗めの刃が繊維を壊さないので、歯ごたえがあって、水分がたっぷりのふわふわの大根おろしができます。
今までは、大根おろしといえば、お料理の引き立て役という感じでしたが、鬼おろしの大根おろしは主役になれちゃいます。

使わないときでも、見える場所にかけておきたい。
そんな台所道具ですよね。
あー蕎麦とかうどんとか食べたくなってきちゃったー

竹鬼おろし ¥1600+tax

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