sugar tree




先週の白壁ギャラリーでも好評だったSugar treeさんの焼き菓子
チラリとご紹介させていただきます。

パウンドケーキ 3種

・チョコレート
(しっとりした中にチョコチップの食感と濃厚な口どけが特徴。甘党の方やお子様にオススメ)

・抹茶  ←店主オススメ!!
(星野産抹茶を贅沢に使用。混ぜ込んでいる小豆と抹茶の相性抜群コンビがあなたに深い味わいをもたらします。一緒にいただく飲み物はもちろん八女茶でしょ。)

・紅茶
(星野産アールグレイを使用。ホワイトチョコをちりばめミルクティーのような味わいに仕上げました。ひと口食べればベルガモットの香りが広がります。大人味)

クッキー 4種

・土橋のノラ猫クッキー
(土橋といえば猫。なんて代名詞にもなりそうなくらい猫さんがうろうろ。そんなほのぼのした光景を見て彼らの姿をクッキーにしてみました。親子の猫型でにんまり、食べるのが惜しい可愛さです。あなたは頭から?それとも尻尾から? ※卵不使用)

・ボタンクッキー
(色とりどりのボタンがクッキーになりました。緑=抹茶 黄色=かぼちゃ 茶色=チョコ 見ているだけて可愛いボタンクッキー。どれから食べようかなーなんて悩むのも◎ ※卵不使用)

・フルーツグラノーラクッキー 
(麦や玄米、フルーツにナッツ類が入った食べごたえのあるクッキーです。ザクザクとした触感にするため少し固めに焼き上げました。私はパンでもお菓子でも固いのが好きだ!なんてあなたには大変オススメです。グラノーラとメープルのほんのりした甘さが特徴 ※卵不使用)

・ブールドネージュ かぼちゃ味 
(かぼちゃ入りの黄色い生地をまあるく焼き上げ粉糖をまぶして仕上げました。フランスのお菓子で白い雪の玉という意味をもちます。ホロホロとした食感の優しいかぼちゃ味です。)

こちらすべて10日11日の白壁ギャラリー期間中販売いたします。

私ごとであれなんですが、娘が卵アレルギーのためsugar treeさんには卵不使用のお菓子も数点作っていただいております。聞くと2人に1人(乳児)は卵にアレルギーを持っているとか。
もちろん着色料や保存料は使用しておりません。
焼き菓子のほか、お誕生日やお祝いのケーキもご予約承りますよ。