GLASS COOKIE JAR

ダルトンのガラスクッキージャーが入荷です。
アメリカのモノなので、ガラスジャーも日本のものとはくらべものにならない大きさです。確かにコストコへ行ったら、お菓子も調味料も洗剤だってたくさん入ってるもんな。コストコ仕様ですね。

こんなに大きなガラスジャーはコストコ仕様以外いったい何に使うのか。
よく考える方がいらっしゃったもんです。日本では米びつとして使われる方が半数以上みたいです。
お洒落だわ。
別の使い方では毛糸を収納したり金魚や(我が家でも飼っている)ベタの水槽鉢として。

5キロのお米が入るのですが、見せる収納とでもいいましょうか。
いつでも中身を確認できるので、減り具合がわかるのもいいですね。
こちらに入れるとお米も可愛くなっちゃうから不思議です。

価格がリーズナブルだったので届くまで不安でしたがしっかりした作りで密閉力もあります。ピーナッツの量り売り用だったガラスジャーは取っ手がピーナッツに。パッキンが強すぎると感じる方は端をハサミ等で切ってあげることによって解決しますのでご安心を。

お探しの方は店頭にでご覧ください。
サイズ:幅21.5×奥行21.5×縦30cm (容量:7,200cc)
¥1714+tax

美濃焼スープマグ


家族みんなで使えるベーシックな美濃焼のスープマグが入荷です。
温かいスープが美味しい季節になってきましたね。
ついこの前までは熱いものなんて見たくもなかったのに。

スタッキングしても倒れにくい、安定感のある形です。細かな斑点の入った釉薬を使用し、温かみのある表情にほっこりしますね。木のスプーンがセットになったギフトボックス入りで贈り物にもおすすめです。
¥1500+tax



fog apron

fogの新作が届いています。
fogの雑貨やお洋服たち、5年前からお取扱いさせていただいてますが、年齢を重ねるたびに好きが増しているブランドです。その中でもエプロンは安定の可愛さと丈夫さでリピーターさんの多い商品のひとつ。
たまには浮気もしますが、あぁやっぱりこれじゃなきゃと思わせてくれる恋人ではなく女房に最適なエプロンです(なのこっちゃ)

春夏デザインと違いパイピングの色がアクセントになって、シックな黒がフェミニンな印象のエプロンです。
身幅が狭く、さっと身につけやすいデザインは大人の女性にぴったり。

fogのエプロンはお洋服のような可愛さがあります。
黒地に白のチェックはすっきりとした印象になりますよ。
是非是非ご試着ください。
とっても可愛いです。







スタンレー真空マグ


雨です。
8月も残りわずかですが、晴れている時はまだまだ残暑が厳しいので、雨が降ってる方がちょうどいいかも。
庭の雑草をとっていたら背中がびしょびしょになってしまいました。
しかしながら着替える暇がないので、しっとりと営業しております。

スタンレーの真空マグが届いてます。
実はちょっと前に届いていたのですが、ハイドロフラスクをメインに紹介していたので待て!を私からくらっていました。涼しくなってきたのでご紹介です。スタンレーは100年続くロングセラーなメーカー。ハイドロフラスクが新人としたら大先輩というか師匠クラスです。師匠なだけに機能面でもデザイン面でも認知度でもハイクラスです。

コンビニの珈琲やデスクワークでの珈琲も温かさをキープしつつ、持ち歩きに便利な持ち手付きのフタがついています。このフタが結構便利になってくると思うんですよね。パッキンもついているので急に倒れても大丈夫。バッグの中でも漏れることはありません。また中蓋なしでも使えます。

保温効力目安…60度以上/2時間・保冷効力目安…10度以下/4時間
ハイドロフラスクには多少劣りますが、日常使いするならこのくらいでも十分です。

また日本車のドリンクホルダーにも対応しているので、ドライブにももってこい!!
老舗メーカーの真空マグはアウトドア好きの男性ギフトにもおすすめですよ。

BK・SL ¥2500+tax


昨日は仲良しのお友達二人がおやすみだったから誰も遊ぶ人がいなかったと娘。
うんうん。そんな日もあるさ。

旅行先でも知らない女の子と友達になってたし、先日行った結婚式でも、初めて会った親戚の女の子と遊んでいたので、すぐにお友達を作れるタイプだと母は思い込んでおりました。毎日一緒にいる保育所のお友達【付き合いにして3年】とは遊ばないのねと少々驚きました。

手のかかる長男と違って、赤ちゃんの頃から手がかからない長女。甘えたいだろう時にまるまると太った弟が産まれ、私はそっちやら長男やらに手いっぱい。娘と同じ歳の子をみてたら、イヤだイヤだと泣いてたり、歩かないと抱っこしてもらってたり、わがままだなと思うことがあったのだけど、そうじゃないことに最近気づいた。このくらいの年齢で甘えるのは当たり前で、娘ができないでいるだけ。
あぁ、私の方が娘に甘えていたんだよね。

それに気付けただけでもヨシとしよう。これから埋め合わせをすっからよー。
とりあえず、抱っこしよう(ここに誓う)

トタンの米びつ

『平松洋子の台所』平松洋子さんご愛用の様々なキッチン用品が紹介されているエッセイに出てきます。
その表紙となっているのがこちらのブリキの米櫃(びつ)です。

東京蔵前のトタン工場で一点一点手づくりしているトタン製品。鉄板に亜鉛メッキを施したトタン板は耐久性が高く、中に収納したものを、湿気やほこりから守ってくれます。昔ながらの米びつは、靴や小物を収納するのにちょうど良い大きさ。ネームフォルダーを付けることで収納ボックスとしても使えます。








東京の下町にある、木造モルタルの町工場。
ここで、トタン製品が作られています。
開業は昭和21年。工場の中には、大きなプレス機などの機械のほか、
型、材料の鉄の板、道具が所狭しと置かれています。

こちらの工場では、鉄板に亜鉛メッキをほどこしたトタンの板を使っています。
トタンは水や火に強く、中に入れたものを湿気から守ります。
トタン製品を作る工程は、まず板を切り、型に合わせて切断機で切ります。
続いて、端を曲げて形成し、パーツを付けて出来上がります。
すべての工程が手作業。丈夫で、長持ち。職人さんのぬくもりが感じられる生活道具です。
変わらないデザインです。年を経るごとに変色しても、品質は変わりません。

こうやって大事に使えば、ピカピカだったトタンはくすみを増しぐっと味わいぶかくなります。

トタン米びつ7㎏ ¥3700+tax
トタン米びつ15㎏ ¥4600+tax

一生使えると思ったら安いのかもしれませんね。

コスパ最強

お盆が終わってまったりんこな日々が続いております。

帰宅する→エアコンピッ
このルーティーンが染みついちゃって、寒かったのか昨晩は子供たちが次々にタオルケットで身を包んでました。
夕方から夜はだいぶ涼しくなりましたがエアコンをオフするタイミングがわからない私です。

体調崩しがちなシーズンになるので気をつけなくちゃ。
そんなこんなで新商品のお知らせです。
はい。また私利私欲というか、自分が欲しいものをいれちゃいました。
みなさんご存知(ほぼ知らないだろうが)私、胃腸がとても弱い。そしてアレルギー体質。
とはいえ私も35年私と付き合ってるので、致し方ない感はあるんです。慣れちゃうっていうか。
しかし!先日健康診断へいきまして、身体の衰えを目で見て確認(数値)、疲れを感じ按摩さんにかかったりで再確認。

私より7つ年上の主人は、さぞかし辛かろうと思っていたら意外と元気。
そしたらね、みなさんご存知インフルエンザ予防にも効果があるという『R-1』を密かに常飲していたことが発覚したんですよ。

アレルギーには腸内環境を整えるのがいいのですが、善玉菌を増やすことが免疫力UPにつながるんです。しかも取り続けないと意味がない。

R-11本137円くらいするでしょ。
R-1は取り続けないと意味がないそうなので、1か月計算では4247円。
そこそこの出費です。
家族分となると、我が家は5人だから21235円です。ギャー。とんでもない出費!!

そうだ。自分で増やしちゃえばいいじゃないの。ということでこちらが新商品【IDEA Label 発酵フードメーカー】です。
雑貨屋なので、みなさんに販売するには、ただそこに置いておいても可愛いのじゃないとダメなんです。その点こちらはダントツの可愛さを誇っております。

牛乳パックのままヨーグルトが作れるというのが絶対条件だったのですが、それも見事にクリアしてます。(それ以外だと菌を増やすのに容器をいつも殺菌しておかなければならないのです。)箱の中身はフードメーカー本体と保存容器が2つ、スプーン、計量容器がついています。この保存容器が2つっていうのも他のメーカーにはなかったのでポイント高いです。

今回はR-1を種菌とするので、牛乳とR-1を用意します【諸事情があり我が家ではPA-3で】

牛乳は常温にしておくほうがベストです(私はパックごとレンジ600w3分でチンして常温にしました)
ヨーグルトでもいいのですが、スプーンですくう手間を省くためドリンクタイプが楽です。

一旦牛乳を100CCほど抜きます。それから種菌となるヨーグルトをいれます。そして付属のスプーンでまんべんなくかき混ぜます。牛乳の開け口を強力なクリップなどで止めます。

乳酸菌を発酵するにはある一定(ここでは40度前後)の温度を保てばいいわけです。栄養満点の牛乳を40℃台の温度に保つというのは、乳酸菌以外の雑菌にとっても絶好の繁殖環境ですので、速やかに乳酸菌発酵を進めることがとても大切。

発酵に要する時間は季節や種にするヨーグルトの鮮度にもよりますが、夏場で8時間~11時間、冬場で10時間~13時間程度。私は覚えやすいよう42度10時間でチャレンジです。朝起きれば食べれるようにと寝る前に…ドキドキしながらセットオン!

10時間後(詳しくは寝坊してしまい11時間後くらいになりました)

できてるできてるーー!初めてにしては上出来すぎる!!(画像がわかりにくくて申し訳ありません。できてます)
さて食べようかと思いましたが、説明書きには冷蔵庫でいったん冷やすと書いてあるので、味見もせず寝かしております。
寝坊が吉と出るか凶と出るか、酸味が進んでいないか心配です。(後日お伝えしますね)

このヨーグルトを種菌にして無限に。と考えていましたが、やはり設備の整った工場ではないので5回くらいやったら新しいものを買って増やしたほうがよさそうです。よぉし、これで今年(来年)は絶対インフルエンザにはならんぞーー!!

我が家は食べる前に消毒した瓶に次回分の種菌をわけました。
とりあえず我が家のPA-3は増えたわけで、コスパ的に最強ではなかろうかと思います。
すぐ元とっちゃうよ。

母がカスピ海ヨーグルトとかキノコヨーグルトとか、私が幼少期によく作ってたんですよね。今でも塩麹とか醤油麹とかよく作ってきてくれます。そんな発酵好きな母にプレゼントしようかと考えております。

今回は牛乳でやりましたが、豆乳なんかでもチャレンジしてみたいし、もちろんR-1やほかのヨーグルトでも試してみたいですね。
発酵フードメーカーにはレシピもついているのでヨーグルトだけでなく、チーズやみそ、甘酒、塩麹など色々チャレンジしてみてください。尚、入荷したての発酵フードメーカーはご予約分で完売しております。
また直に入荷する予定ですが、欲しい方はお取り置きいたしますのでご一報いただければと思います。(色もご指定ください)

IDEA発酵フードメーカー
¥5000+tax

fog リネンコーティングトレイ


ジャムじゃなくて、このトレーをご紹介です。
ストライプがとっても可愛いFogのリネントレーのご紹介です。
我が家では柄は違いますが、グラス置きに使っています。

洗えるという利点はキッチン用品においては大事だわ。
洗えないという欠点はキッチン用品においては命取りだわ。

ご安心ください。
もちろん前者です。


何気に久しぶりの入荷なんですよね。
このストライプは外せなかったんですもの。

リネンコーティングトレイは、そのリネンの生地を樹脂でコーティングしたもの。リネン生地の素朴な風合いを楽しむことができます。
まるでカフェみたいでしょ。

幅約39×奥行27×高さ1.7(cm)
¥2300+tax

SOAP HOLDER


クリーンでスッキリとした洗面周りを維持する宙に浮いてるわ!すごいわ!な石鹸置きが入荷です。
石鹸は経済的ですし、最近では香りがイイものも多いですよね。
いただいたりもしますが、ズボラな私はいつも石鹸置き&石鹸がヌルヌルになっちゃっていました。
こちらの石鹸置きはスグレモノです。

固形石鹸にホルダーをセットし、磁力でキャッチして固定出来る優れ者。面倒だったぬめりのお掃除やソープディッシュのお手入れから解消され、クリーンでスッキリとした洗面周りを維持します。

石鹸を吊るす、しかも磁石で。ヌルヌルを防いでくれるしお掃除も楽チン。石鹸の減りも軽減です。この発明をした人はすごいわ!
使ったらもう手放せなくなる、しかもバスルームだけじゃなく洗面所にもキッチンにもとリピートしたくなるのがこのソープホルダーです。

最近ではマツコさんの番組でも取り上げられていましたね。
どことなくアンティークな風合いでインテリアを壊さずおしゃれに使えます。
かわいらしいパッケージ入りなのでインテリアにこだわる方へのプチギフトにもどうぞ。

使い方について
①石鹸に丸い金具のギザギザ部分を差し込みます。外れないよう、奥まで差し込んで下さい。
②本体の先端が磁石になっているので、石鹸に取り付けた金具とくっつけます。
本体を壁面に設置します。※石鹸が重い場合、上向きに設置することで落ちることを防ぐことが出来ます。

飯碗

ベーシックなお茶椀が入荷いたしました。
毎日かかさず使うものなので、シンプルで飽きのこない、それでいてぬくもりのあるものを。

土物ならではの素朴な雰囲気とやさしい白に包まれた風合いが、炊き立ての白いご飯を何倍にも美味しくしてくれそうです。

ほっこり。そんな食卓にしてくれる器ですね。黒点や釉薬の流れもみられ、1点1点表情が違います。シンプルながらも底と高台部分が広い綺麗なフォルムは可愛らしくもあり、上品な雰囲気も兼ね備えています。またツルツルと滑らかで綺麗な質感です。サイズは大と小の2種類があります。

ご飯茶碗以外に副菜用の鉢としても。普段使いにはもちろん、贈り物としても是非。

茶碗(波佐見焼き)
大 ¥2160
小 ¥1944



使い勝手のいいアルマイトザル

松野屋のアルマイトザル(韓国製)が入荷です。

プラスチックのザルと比べると、こじゃれた感じの佇まいなので容器としてもおすすめです。均一に開いた穴がなんとも可愛い。
軽くてとってもつかいやすいパンチングざるです。


ざるの高台が高めになっているので、ワンサイズ大きな鍋に水を張って、そのまま火にかけて蒸し器として使うこともできます。朝、簡単に野菜を蒸して、そのままテーブルに出したり多様な使い方ができます。もちろん熱くなってるので気を付けてね。

小:直径180mm×高さ80mm
大:直径220mm×高さ90mm